Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
![]() 14-12-2020 11:15:34
не, ну чо - канонический рецэбд .. я вот только айву с изюмомЪ никладу, жына не полюбляе такова. а таг - спасибо, шо без изъёбств. садись - пять. ![]() 14-12-2020 11:18:17
ахЪ - ну да! кагжэ я пропустилЪ то? её нанадобно при обжарке мсьяо добавлять! ![]() 14-12-2020 11:43:24
Курдюк менять на жмыр с мяса? Ананизьма и ебоблудие! Расстрелять из реактивного паццтвошьнава гавнамёта! В остальном атлищна ![]() 14-12-2020 12:16:49
Плов, это рисовая каша с мясом. И кто бы его не готовил, рисовая каша всегда будет рисовой кашей. ![]() 14-12-2020 13:07:40
В стародавние времена полный капюшон бы накидали за такоэ... ![]() 14-12-2020 13:22:45
За отрицание хлопкового масла отдельный респект. Щас в интернете пихают шимкентское, как кондовое. Хотя шимкентское масложировой комбинат был построен для переработки гавнищща в гавнищще. Хлопковая семечка - отход при выращивании хлопчатника. Очень ее было дохрена, решили приспособить. Масло били для технических нужд, в основном на мыло и олифу. В пищу шло по бедности. Особую пикантность темы придавало наличие следовых концентраций в масле бутифоса - дефолианта, которым убивали хлопчатник перед сбором. Хлопковый шрот не жрали даже свиньи. Хлопковое масло для плова - это развод. Амансыз ба милостивые государыни и досточтимые судари! ![]() 14-12-2020 13:58:04
Вот чо мну никанда нибуду варить, так это плов, патамушта у меня свегда каша палучаецца. А плов мну хожу к преятелю жрать, у него батя был военный и они долго жыли в узбекестоне, вот у него действительно плов получаецца. ![]() 14-12-2020 14:43:26
плов не варят! если варить - каша и получица. плов в казане приготавливают! ну-уу, на худой канец тушат ... ![]() 14-12-2020 14:48:17
>плов не варят! если варить - каша и получица. >плов в казане приготавливают! ну-уу, на худой канец тушат ... в Узбекистане говорят именно "варить". ![]() 14-12-2020 14:48:34
Туд "варить" подразумеваецца "готовить". Мну и в казане готовил, скока раз наблюдал, как он это делает, адин хуй у мну каша с мясом получаецца ![]() 14-12-2020 14:50:20
хэзэ, что ат тоджыгов, что ат узбегов слышал только : "пилав гатовить бюдем. патом кюшать бюдем!" ![]() 14-12-2020 14:51:58
тут глагне на зирваг насцыпать пральное кол-во риса и соблюсть баланц с водой ... ежэле воды перелить и не уследить - рис развариваеца в хламидию, а он д.б. альдэнтэ! эвона каг ![]() 14-12-2020 14:54:20
обрусели, значит, ггг а там говорят "варить". я там родился и будущая бывшая жена 6 лет как из Ташкента ко мне переехала. ![]() 14-12-2020 15:58:54
В детстве бывал в Шымкенте, так там узбеки говаривали, что плов бывает только один (правильный), а все остальное они называли "шавля". Причем, данные вариации, по их мнению, имеют право на существование и могут быть весьма интересными блюдами, но все это не плов. ![]() 14-12-2020 15:59:10
можт оне там глагол "готовить" не знаюд? поди, сцуко, выговори! а мэстные, т.е. вжэ практически рюськее-мана - утех словарный запасц то и расшырелся! ![]() 14-12-2020 16:00:13
пральный - это который с анашой? ![]() 14-12-2020 16:10:26
>можт оне там глагол "готовить" не знаюд? поди, сцуко, выговори! а мэстные, т.е. вжэ практически рюськее-мана - утех словарный запасц то и расшырелся! бггг ![]() 14-12-2020 16:11:51
Незнаю, что они подразумевают под настоящим "правильным" пловом- может и это. Но я спрашивал узбека, у которого мы снимали комнату, можно ли добавить в плов помидоры или болгарские перцы, или еще какие-то овощи. Он говорит- добавляй что хочешь, но это будет "шавля". Лет много прошло с тех пор, может я чего и подзабыл, но сохранилось убеждение, что речь шла именно о консистенции- добавишь много овощей, они выделят много сока в процессе варки и рис разварится, станет больше похож на кашу.. ![]() 14-12-2020 16:32:33
када делаюд зирвак, сночало апжариваюд баранину с луком. это одинаковая основа потом для - (1) морква и рис - плова, (2) дохуя аващей (помедоры, пертц, кабачки, бокложане унд капустка) - лагмана. воть и всьо ![]() 14-12-2020 17:59:11
блеать, где-то проебался шнурог ат фотека ... а то бэ ща выложыл фотки - мы с сюпругой гатовим жаркое из гусино-куриных патрашков в горшочкахЪ. с гребами, есличо потом каг-нить выложу, када кабЕль найдёцца ![]() 14-12-2020 20:18:30
А вот скажите мне, плов с печенкой - это извращение (не подъебую, спрашиваю)? ![]() 14-12-2020 21:13:21
не-а, развалица на атомы .. печень быстро готовица в казане с луком и перцем. и всьо ... ![]() 14-12-2020 21:44:12
Дахуя зависит от риса. А Муеву,да, уважуха. ![]() 14-12-2020 22:16:36
сразу ставлю 6* именно за отсутствие каноничности, ибо в каждом ауле свой рецепд. с маркофкой и луком поступаю аналогично. рис не девзира, но это лучше, чем " девзира" подкрашенная кирпичной пылью. штобы не объебаццо, надо потереть рис в руке,- и там и там будет розоватый окрас ладошки, но девзирятный окрас смывается моментально, а после кирпича замудохаешься отмывать. про хлопкое масло камрад саян свё напейсал. - про айву : я люблю добавлять айву, курагу, чернослив или изюм, - палов довольно тяжёлое блюдо и фруктовые нотки дают лёгкие оттенки. осмелюсь подбросить уважаемому коллеге парочку нюанцов: хорошо бы выжарить до тёмно-коричневого цвета пару барашковых костей типо рёбрушков,- они дадут на выходе более тёмный цвет риса. и таки да, для плова самый-самый подгарнир - это ачик-чучук, он снимает жыр с рецепторов и позволяет употреблять с пловом прохладные напитки без опасности задристать. ну это стоит один раз попробовать ( не дристать) и потом без ачик-чучука плов никогда жрац не захочеццо, отвечаю. причём даже зимние говнопомидоре годятцо, только им с перцем и луком часок совместно настояццо надо в холодильнике, раза три перемешав - сухому базилику нужно время тоже отдать вкус. ну и ещё: плов очень бюджетное блюдо,- рис, морковь, маслица немного,щепотка приправ. у меня на объекте узбеки готовили из 1 кг. баранятины обед и ужин на 10 человек,- по два кусочека мяски на порцию, с лепёшкой рилли порцайка выходила на 50 р. по нынешним ценам, и это не сраный досерак, а очень вкусное и нажористое блюдо весом на 400-450 грамм,- рис-то в 4 раза вес набирает. ![]() 14-12-2020 22:23:07
овердохуя ++++++++ ![]() 14-12-2020 23:03:18
Плов, хорош. Но я бы таки Лаврентия нахуйц ( ему место а первых блюдАх) и воды чуть менее. Баланс вода/масло важен в плове, много воды- развариццо рис, мало масла- слипаеццо потом....Узюм, в плов надо класть самый дешёвый, ибо хороший изюм( в особенности белый крупный) слишком сладкий, и плов от него слипаеццо. А так-то 6* канечно же. Айва вешщь. ![]() 14-12-2020 23:26:28
+++++++ малацыца! только вместо изюма - чесног, а вместо айвы - салад к плову: мелко струганные помедоры-луг ... и всьо! ![]() 15-12-2020 01:12:27
Дундука на вас нед, черти окоянные несете несусветное по пятому кругу ![]() 15-12-2020 01:15:14
А, пердонте, тут молодь гуляет открывает лдя себу новые горизонты да-за-ради- ![]() 15-12-2020 01:28:41
аффтору тут сает нихуя не кулинарный, кагбэ, литературный ежели без задумки здесь будешь жарить на солидоле яйца всмятуку не видать те овацый я нопремер, делаю слехка иначее, но, БЛЕАТЬ, это летературный сает ![]() 15-12-2020 04:52:19
понил шта у афтара нет петомца. Если убрать зиру, то в целом зояБись ![]() 15-12-2020 05:00:05
плов как борщ - кто то возможно и на рыбе делает. в детстве запомнил рецепт плова из повести победители в роман-газете. мне нравиццо.- просто и без выебонов. головка чеснока бесит. ![]() 15-12-2020 07:14:04
я засекал по секееОндроментру. ну нехуя не получается меньше четырёх часов. посему, плов для меня, реальный плов, а не рисовая каша с мясом убитова при мне боранятина, считаю не повседневным жоревом. х/з я не узбек и не журналюга с Новослободской. Гототвлю токма к приезду дочери. По другим причинам, мне это лень и это, каг ево.. без кумина каша. это не нотка в симфонии, не изюминка это становой хребет вкуса плова дунdук, да святится имя твоё на кулинарных сытных небесах ![]() 15-12-2020 12:01:17
вот это плюс овердохуя! ![]() 15-12-2020 12:03:24
а шо - Марат умер??? вечная память человеку-глыбище! ![]() 15-12-2020 13:56:04
ну просто отлично! слог витиеват, местами до полной нечитабельности. но это я просто отвык. да-с. а пилав замечательный. ажно жрать захотелось. ![]() 15-12-2020 20:26:08
tебать смешные вы здесь, убогие.. чота удафф хуй сам себе сосет, ресурс так себе. Желе тут типа капитанит, за четыре года - комменты все меньше и меньше ![]() 15-12-2020 20:27:44
>а шо - Марат умер??? вечная память человеку-глыбище! прикинь, и ты сдохнешь нихуя ниделая и пропадая на этом пиздоресурсе ![]() 15-12-2020 20:32:01
тьфу блять, пидарасы конченные - какие то сопли разводят камо чо хочеца пожрать и каку лаврушку кидать... ни адной бабы хозяйки нет в чате, чтобы вас дрочеров поучить...УЕБАНЫ НЕУДАЧНИКИ ![]() 15-12-2020 20:32:52
иди пажри, памойка круглосуточно ![]() 19-12-2020 09:00:16
Не в пальцах, а в теплых ладонях, мегеге ![]() 19-12-2020 09:16:21
Я бы так готовить не стал. А готовил бы так: масла дохуя, лук обжарить до слегка золотистого(в этот момент бросаем чорный перец, он фкус маслу отдает) , туда мясо и жарим. Кагда мясо готово, бросаем марковь, специи(лавр нахуй), обжариваем слегка. Заливаем воду в количестве 1,5 объема к рису и варим 40 мин. Высыпаем рис, ждем, когда вода уйдёт и закрываем крышкой. Если не хочешь кашу получить, каждые 15 мин ворошим рис, перемещая наверх тот, что снизу. Нихуя сложного. Про всякие опции не упоминаю. ![]() 19-12-2020 23:24:24
Плоффы разные нужны, плоффы разные важны! ![]() 20-12-2020 00:30:39
плоф как плоф, но " Хотя у этого и других усбекоф существуют разные мнения." я оценил, а рис идет любой, самый дешевый кладу не хуже получается ![]() 20-12-2020 00:34:24
вот с зирваком уважаемый вам надо поработать ![]() 20-12-2020 00:35:59
у меня не запятые не точк ни тире не работают да и пох ![]() 20-12-2020 09:48:15
Какого узбека в блестяшшем припахал ![]() 21-12-2020 13:41:56
___________ ![]() 22-12-2020 00:26:26
>___________ Что это было? ![]() 22-12-2020 08:39:11
кины, трщ Муев, ты смотришь гавняные, но вот пловы - другое дело! |